تتمتع الحلوى الفاخرة بمكانة خاصة في عالم السكريات، حيث توفر أصناف متنوعة من العسل بطريقة تقليدية. منها الطرق التي يتم استخدامها لإنشاء معسل فاخرة، وتشمل المعجنات الطبيعية والالنكهات الفريدة